아포카토1 커피가 건강에 미치는 영향 요즘 현대인들은 밥은 굶어도 커피는 꼭 사먹는다는 말이 있을 정도로 성인 1명당 연간 커피 소비량이 377잔이라고 합니다. 저 또한 하루 세잔 이상은 꼬박 마시는 편이라 커피가 건강에 미치는 영양을 알아보았습니다. 우선 커피의 유래부터 살펴보겠습니다. 6세기경 이프리마 에티오피아 지역에 살던 칼디라는 양치기가 가뭄이 계속되자 평소 가지 않던 먼곳까지 염소떼를 몰고 갔다고 합니다.그런데 얼마 후 칼디는 한 무리의 염소들이 평소와는 달리 비정상적으로 신경질적인 반응을 보였다고 합니다. 그 염소들을 관찰한 결과,입속에 빨간색 열매를 넣고 아작아작 씹고 있었는데 그것이 커피콩였다고 합니다.바로 인류가 처음으로 커피의 효능을 알게 된 순간이었다고 하네요. 현대인들의 기호식품이 된 커피지만 과다하게 마실 경우 건강.. 2018. 2. 6. 이전 1 다음
