감기에 좋은 음식

 

 

감기란

:감기는 바이러스에 의해 코와 목 부분을  포함한 상부 호흡기계의 감염

 증상으로,사람에게 나타나는 가장 흔한 급성 질환 중 하나라고 할수있습니다.

 재채기,코막힘,콧물,인후통,기침,미열,두통및 근육통과같은 증상이 나타나지만

 대게는 특별한 치료없이도 저절로 치유된다고 합니다.

 

 

감기의 원인

:감기바이러스는 사람의 코나 목을 통해 들어와 감염을 일으키는데

 감기 바이러스를 가지고 있는 환자의 코와 입에서 나오는 분비물이

 재채기나 기침을 통해서 외부로 나오게되면 그것들이 공기중에

 존재하다가 건강한사람의 입이나 코에 닿아서 전파되는것입니다.

 그 바이러스들은 200여개 이상의 서로 다른 종류의 바이러스가 감기를

 일으킨다고 합니다.

 

 

감기 증상

:감기 바이러스에 노출된지 1~3일 후에 증상이 나타난다. 증상은

 감기 바이러스가 상부 호흡기계에 어느 정도 침투했는가에 따라

 다양하게 나타난다고 한다.콧물,코막힘,목 부위에 통증,기침과 근육통이

 흔하게 나타나는 증상입니다.

 감기의 경과중에 다른 합병증이 없어도 콧물이 진해지고,누렇거나 푸르게

 변하기도 합니다.

 

 

  예방 방법

:감기 바이러스와 접초할수 있는 기회를 차단하여야 한다.

 손을 자주 씻어 손에 묻어 있을 수 있는 감기 바이러스를 없애고 손으로

 눈이나 코,입을 비비지 않도록 한다.다른사람과 수건 등의 일상용품을 함께

 쓰지 않는 것이 좋다고 한다.기침을 할때에는 손으로 가리지 말고 머리를

 아래로 숙여서 바닥을 향하도록 한다.어린이는 성인이 비해 감기 바이러스에 감염될

 확률이 높기 때문에 어린이를 유치원에 보낼때에는 위생시설이 잘 갖추어져 있는 곳

 을 고르도록 하고 인원이 너무 많은 곳은 피한다.

 

 이처럼 감기에대해 자세히 알아보았으니 실직적으로 우리의 도움이될

 감기에 좋은 음식에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

1.배

 

 

배는 세포의 돌연변이를 억제시키고,면역을 증진시킬수있는 세포의 분열을 촉진하는 효과가 있다고 합니다.

따라서 배를 먹으면 면역력을 강화시키므로 감기를 예방하는데 도움을 주는 것입니다.

 

기관지 질환에 효과가 있어 감기.천식등에 좋으며 배변과 이뇨작용을 돕습니다.

 

가래와 기침을 없애고 목이 쉬었을때나 배가 차고 아플때 증상을 완화해주며 종기를 치료할때도 도움을 줍니다.

그 밖에 해독작용도 있어 숙취를 없애줍니다.

날로 먹거나 쥬스.통조림, 배숙등을 만들어 먹으면 좋습니다.

특히 배잼은 여러 음식과 잘 어울려 다양한 요리에 재료로 사용이 됩니다.

연육효과가 있어 고기를 연하게 합니다.

 2.귤

 

 

 

감기에는 비타민 C가 좋다고 하는데 귤은 비타민C가 다량함류가 되있어서 귤이 감기에 좋은 음식입니다.

귤은 칼로리가 낮아 비만인 사람에게 적합합니다.

그러나 과잉섭취시 다이어트에 이롭지 않습니다. 

구입요령은 비교적 껍질이 얇고 단단하며 크기에 비해 무거운 것이 껍질이 두껍고 무게가 가벼운 것보다 더 과즙이

많습니다.

 

 

 

3.마늘

마늘이 좋은이유는 마늘의 아리는 매운맛을 내는 성분이 알리신인데 알리신은 향균작용 및 살균작용이 있다고 합니다. 따라서 감기로인해 염증이 생기는 것을 줄여주고 세균의 활동성을 억제합니다.

그리고 마늘은 신진대사를 촉진시키고 면역력을 높이는성분도 들어있습니다.

여기서 또 하나의 팁입니다.

흑마늘 만들기 입니다.

 

흑마늘 효능

다양한 건강식품이 인정받고 있는 가운데 세계10대 건강식품으로 꼽히는 흑마늘은 오랜시간 면역력을 높이는

음식으로 꾸준히 사랑받고 있습니다.

흑마늘 효능에 대표적인 역할을 하는 알라신 성분은 비타민B군의 흡수를 도와 체네 에너지 대사를 활발하게 하며

셀레늄은 물론 피로회복에 효과가 좋은 비타민 B와 아미노산도 풍부하여 체온상승에도 좋아 추운겨울철 웜 푸드로

사랑받기도 합니다.

 

흑마늘 만드는 법

 

1.마늘 위 아래를 깨끗하게 제거해 줍니다.

2.지저분한 겉껍질을 한겹 벗겨내어 준비해 주세요.

3.전기밥솥에 차곡차곡 채워 넣어주세요.

이때 너무 빼곡하게 채워넣으면 발효가 제대로 되지 않기 때문에 적당히 채워주세요.

4.사용하는 밥솥보다는 오래된 전기 밥솥을 이용하시는게 좋습니다.냄새가 잘 안빠지거든요.

5.뚜껑을 덮고 보온을 누르신후 15일동안 발효시켜주면 끝입니다.

흑마늘 만드는 법 생각보다 간단하죠. 15일 동안 궁금하셔도 열어 보시지 마시기 바랍니다.

 

이것도 귀찮다 싶으시면 흑마늘즙을 구매하셔서 드셔도 좋을 것 같습니다.

 

 

이처럼 오늘은 감기에대해 자세히 알아보고 감기에 좋은 음식들을 알아보았습니다.

 

제가 소개한 것말고도 많은 음식들과 재료들이 있으니 참고 해서 감기게 걸리신분들은 빨리 완치되시길,

감기에 걸리시지 않으신분들은 예방에 힘써 감기에 걸리지 않게 주의하세요.