명절과일 사과.배효능과 잘 고르는법

 

 

 

다가오는 명절 선물중에 대표과일 선물 사과나 배 고르는 법을 알아보겠습니다.

아무래도 선물용이니 더욱 신경쓰이는 게 사실 입니다.

 

사과는 피주미용과 피로회복에 좋은 효능이 있다고 합니다.

사과에는 비타민c가 정말 많이 들어 있어서 피부가 튼튼해지게 만들어 주고 노화를 막아준다고도 합니다.

포도당이나 과당이 피로회복에 도움을 줄 뿐더러 다이어트에도 도움이 된다고 하는데요.

적은 칼로리를 가진 사과는 섬유질이 풍부하고 포만감을 느낄 수 있어 다이어트 식품으로 좋습니다.

독소를 몸 밖으로 내보내는 역할도 해서 변비를 예방할 수 도 있습니다. 껍질에는 충치를 예방할 수 있는

성분이 들어있는데 피로케미컬 성분이 면역체계를 활성화 시켜준다고 합니다.

뇌기능을 향상시켜주기도 하고 신경전달물질 생성을 향상히키는 성분이 함유되어 있어 치매예방에도

좋다고 합니다. 또는 폴리페놀이 다량으로 들어있어 노화의 원인 활성산소를 제거해주고 동시에 근육을

키워주며 내장지방을 줄여준다고 합니다. 그리고 팩틴이란 성분은 고혈압 치료를 도와준다고 합니다.

이렇게 몸에 좋은 사과 고르는 법에 대해서 알아보겠습니다.

사과는 전체적인 모양을 보고 상처나 흠집없이 매끈한지를 살펴보는 것이 좋습니다.

사과를 들었을때 묵직한 느낌이 들며 만졌을때 단단해야 좋은 상품이라고 합니다.

또 전체적으로 색이 고르고 꼭지가 마르거나 빠지지 않는 것이 좋습니다.

사과의 겉부분을 두드렸을때 청아한 소리가 나는것과 사과향이 진하게 나는 것을 고르면 맛이 좋습니다.

사과를 하나씩 비닐팩에 따로 포장해서 냉장고에 보관하시면 오랫동안 맛있게 드실 수 있습니다.

 

배는 품종이 다양하며 지금으로부터 3000년전 중국으로부터 한국으로 들여왔다고 합니다.

그럼 배의 효능과 좋은 배 고르는 법에 대해 알아보겠습니다.

배에는 루테올린 이라는 성분과 사포닌 성분이 함유되어 있다고 합니다.

이들 성분은 기침,가래 등 기관지와 관련된 질환을 완화 시켜주는 효능이 있다고 합니다.

감기약이 없는 옛날에는 배가 감기약으로 사용되었다고 합니다.

배에는 수용성,식물성 식이섬유가 풍부하게 들어있어 몸 속의 나트륨 제거에 도움이 되기 때문에

혈압관리에 도움이 되며 팩틴 성분이 콜레스테롤 제거에도 도움이 되기 때문에 혈액순환 관련 고지혈증 및

성인병 예방에도 도움이 될 수 있다고 합니다.

또한 수분이 많아 배 특유의 아삭아삭한 식감을 주는 석세포가 풍부하여 몸의 노폐물 배출을 도와준다고 하며

장운동이 활발하게 이루어질 수 있도록 돕는 팩틴성분이 들어있다고 합니다.

 

 

 

배에는 석세포의 작고 까끌까끌한 알맹이 들이 치아 사이에 끼어있는 치석을 제거하는 데 도움이 될 수 있어

후식으로 배를 먹게되면 치아건강에도 도움이 된다고 합니다.

비타민이 풍부하여 피로회복에도 좋고 플라보노이드 성분이 풍부하여 면역력을 강화시켜 준다고 합니다.

가장 잘 알려진 배효능으로는 배를 먹게되면 소화가 잘 된다고 하는데 예로부터 배를 자연에서 나는 소화제로

불렸으며 이는 인터타아제 및 옥시다아제와 같은 소화효소 들이 있기 때문입니다.

배는 꼭지 부분이 끈적하지 않고 과피가 얇은 것이 좋습니다.

육질이 단단하며 빛깔이 맑아 보이고 색깔이 고운것이 좋습니다.

모양이 둥글고 만졌을때 무르지 않으며 짙은 황색에 약간 엷은 붉은기가 감도는 것이 좋다고 합니다.

배고유의 점 무늬 크기가 큰것이 좋다고하니 참고하시면 되겠습니다.

배를 오랫동안 잘 보관하려면 배를 신문지에 하나씩 감싸 지퍼백에 넣어 냉장보관 하시면 오랫동안 맛있게 드실 수

있다고 합니니다.

돌아오는 설엔 좋은 과일 골라 선물하셔서 선물하는 분 선물받는 분 모두 기분좋은 명절 되셨으면 좋겠습니다.

 

겨울철이면 가장 만만하게 많이 구입하는 과일로 귤을 꼽을 수 있겠습니다.

금방먹기 때문에 박스로 구입하는 경우가 많은데 조금만 잘 못 방치하면 쉽게 무르거나 상하는데요.

귤을 오랫동안 제대로 보관하는 방법은 귤 상자 바닥에 신문지를 깔고 서로 부딪히지 않게 일정한 간격을 유지시켜

놓아줍니다.그 위로 다시 신문지를 넣고 같은 방법으로 놓아주면 신선하게 오래 보관할 수 있습니다.

참고하셔서 아깝게 버리는 일 생기시지 않으시길 바랍니다.

다들 아시겠지만 귤에는 비타민 c가 풍부해서 겨울철 면역력을 높여줘 감기예방에도 좋고 피부미용에도 좋다고 합니다.이번 겨울 비타민c가득한 과일 많이 드셔서 건강 챙기시기 바랍니다.